Le Domaine Fratelli Biletta d'Asti au Piémont

Domaine Fratelli Biletta
Le domaine propose 15 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 622 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Fratelli Biletta fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fratelli Biletta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fratelli Biletta à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fratelli Biletta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fratelli Biletta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fratelli Biletta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fratelli Biletta

Les vins rouge du Domaine Fratelli Biletta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, lasagnes bolognaise ou tajine aux 2 viandes et citrons confits.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fratelli Biletta

En bouche le vin rouge du Domaine Fratelli Biletta est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fratelli Biletta

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fratelli Biletta

  • Barbera
  • Grignolino

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Les grands vins rosés du Domaine Fratelli Biletta

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fratelli Biletta

Les vins rosé du Domaine Fratelli Biletta s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Fratelli Biletta

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Fratelli Biletta

  • Malvasia

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Les grands vins effervescents du Domaine Fratelli Biletta

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fratelli Biletta

Les vins effervescent du Domaine Fratelli Biletta s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, brochettes de poulet express aux épices ou cordon bleu.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Fratelli Biletta

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Fratelli Biletta

  • Barbera

Le mot du vin: N-M

Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fratelli Biletta

Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fratelli Biletta.

Découvrez le cépage: Grignolino

Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.

Actualités du Domaine Fratelli Biletta et des vins de la région

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Le mot du vin: N-M

Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.