Le Domaine Il Carlino d'Asti au Piémont

Domaine Il Carlino - Aleramo Barbera D'Asti
Le domaine propose 2 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 2629 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Il Carlino fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Il Carlino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Il Carlino à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Il Carlino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Il Carlino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Il Carlino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Il Carlino

Les vins rouge du Domaine Il Carlino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes sauce napolitaine aux champignons, blanquette de veau traditionnelle ou croziflette.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Il Carlino

  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Découvrez le cépage: Blütenmuskateller

Croisement interspécifique, obtenu en Russie en 1947, entre le severnyj - parent avec vitis amurensis - et le muscat à petits grains blancs, donné également comme ayant en plus le muscat fleur d'oranger et le muscat d'Alexandrie, à suivre. A noter qu'il est résistant au mildiou et à l'oïdium et que son vin, souvent produit doux effervescent, est du type muscat moins marqué toutefois que celui obtenu avec des cépages musqués habituels. Inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Autriche, en Belgique, en République tchèque, en Bulgarie, en Russie, en Hongrie, en Ukraine, en Australie, ... .

Actualités du Domaine Il Carlino et des vins de la région

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Le mot du vin: Pruine

Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.