Le Domaine Ca' del Prete d'Asti au Piémont

Domaine Ca' del Prete
Le domaine propose 12 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 574 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont
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Le Domaine Ca' del Prete fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ca' del Prete

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca' del Prete à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca' del Prete. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca' del Prete avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ca' del Prete

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ca' del Prete

Les vins rouge du Domaine Ca' del Prete s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), pâtes au jambon de parme croustillant ou couscous de viande et poisson.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ca' del Prete

Au nez le vin rouge du Domaine Ca' del Prete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Ca' del Prete est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ca' del Prete

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ca' del Prete

  • Freisa
  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ca' del Prete

Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ca' del Prete.

Découvrez le cépage: Len de l’El

Le Len de l’El blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Len de l’El blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse .

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