Le Domaine Mustela de Langhe au Piémont

Domaine Mustela
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 304 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont

Le Domaine Mustela fait parti des domaines à suivre à Langhe. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mustela

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mustela à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mustela. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mustela avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Mustela

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Mustela

Les vins effervescent du Domaine Mustela s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de haggis ecossais, epaule d'agneau marocaine ou côtes de porc au curry et au miel.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Mustela

Au nez le vin effervescent du Domaine Mustela révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Mustela

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Mustela

  • Pinot Nero
  • Chardonnay
  • Moscato

À la découverte de la région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Mustela

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mustela

Les vins blanc du Domaine Mustela s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, noix de saint jacques sauce corail ou tarte gourmande tomates-thon-champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mustela

Au nez le vin blanc du Domaine Mustela révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Mustela est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mustela

  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mustela

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Nero
  • Moscato

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rouges du Domaine Mustela

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mustela

Les vins rouge du Domaine Mustela s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou pâtes farcies à la viande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mustela

Au nez le vin rouge du Domaine Mustela révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Mustela est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mustela

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mustela

  • Nebbiolo
  • Dolcetto
  • Barbera

Le mot du vin: Vin de liqueur

Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mustela

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mustela.

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

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Le mot du vin: Vin de liqueur

Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.