Le Domaine La Ferme Saint Pierre de Ventoux en Vallée du Rhône

Domaine La Ferme Saint Pierre
Le domaine propose 18 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 4 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Ventoux dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine La Ferme Saint Pierre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine La Ferme Saint Pierre est un domaine viticole unique situé dans le cœur du Ventoux, en France. Depuis plus de cinq siècles, le Domaine a produit des vins de qualité reconnue et a reçu de nombreux prix à travers le monde. Développé par une famille, le domaine produit des vins à partir de 18 cépages différents. Les vignerons du domaine travaillent dur tous les jours pour produire des vins de qualité et satisfaire leurs clients. Le domaine de La Ferme Saint Pierre est un vignoble extrêmement spectaculaire qui surplombe le Mont Ventoux et ses alentours époustouflants. Idéalement situé entre le département Vaucluse et le département de l'Hérault, le domaine offre une vue imprenable sur la chaîne de montagnes environnante et sur les vignes qui s'étendent à perte de vue. L'emblématique Mont Ventoux qui se dresse majestueusement au-dessus du site offre une atmosphère hors du commun, ce qui fait du domaine une véritable destination touristique. Le vignoble de La Ferme Saint Pierre a une histoire cinquantenaire et une aptitude unique pour les vins. Vignerons traditionnels, le domaine et sa famille produisent soigneusement des vins tanniques et tissés avec des techniques ancestrales et une respect profond pour leurs terres et leurs racines. Leurs cépages incluent les cabernets, chardonnays, gamays, grenaches, mourvèdres, syrahs et viogniers qui contribuent à la palette générale de vins. Le domaine produit également des spiritueux. Les produits sont faits à partir des mêmes raisins cultivés avec le même soin appliqué à leurs vins. Avec une gamme variée de spiritueux, le domaine est responsable de produire des liquoreux, des cidres de diverses variétés et des eaux-de-vie. Du vin unique et des produits spiritueux à déguster dans un cadre magnifique, le Domaine La Ferme Saint Pierre est le meilleur endroit pour explorer l'excellence et la tradition viticole française des plus hauts niveaux.

Top des meilleurs vins du Domaine La Ferme Saint Pierre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Ferme Saint Pierre à Ventoux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Ferme Saint Pierre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Ferme Saint Pierre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine La Ferme Saint Pierre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Ferme Saint Pierre

Les vins blanc du Domaine La Ferme Saint Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gyros de porc, saumon poché au lait de coco au curry ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Ferme Saint Pierre

Au nez le vin blanc du Domaine La Ferme Saint Pierre révèle souvent des types d'arômes de poire, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Ferme Saint Pierre

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Ferme Saint Pierre

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de Ventoux

La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.

En bouche du Ventoux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Ventoux, produisant 1075 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ventoux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine La Ferme Saint Pierre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Ferme Saint Pierre

Les vins rouge du Domaine La Ferme Saint Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou gigot de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Ferme Saint Pierre

Au nez le vin rouge du Domaine La Ferme Saint Pierre révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine La Ferme Saint Pierre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Ferme Saint Pierre

  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Ferme Saint Pierre

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rosés du Domaine La Ferme Saint Pierre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Ferme Saint Pierre

Les vins rosé du Domaine La Ferme Saint Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulache hongrois, pâtes aux brocolis ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine La Ferme Saint Pierre

Au nez le vin rosé du Domaine La Ferme Saint Pierre révèle souvent des types d'arômes de fraises, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Ferme Saint Pierre

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Ferme Saint Pierre

  • Grenache
  • Carignan
  • Garnacha

Le mot du vin: Pineau de la Loire

Voir chenin blanc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Ferme Saint Pierre

Une route des vins de prévue dans la région de Ventoux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Ferme Saint Pierre.

Découvrez le cépage: Garnacha

Le cépage Garnacha fait partie des cépages les plus répandus dans le monde entier, en particulier en Espagne et en France. Il est utilisé pour la production de vins blancs, rosés et rouges à l’arôme fruité et aux tannins moyens à forts. Heureusement pour le vignoble espagnol, cet ancien cépage résiste à la sécheresse de plus en plus fréquente dans la région. En Espagne, la Garnacha est principalement cultivée dans les régions du nord, notamment dans les régions de Navarre, d'Aragon et des Îles Baléares, ainsi que dans certains endroits du centre et les régions viticoles du sud tels que les vignobles de style épicurien de la Rioja et d'autres régions. En France, le cépage est planté dans de nombreuses régions viticoles, en particulier dans le Midi et dans certaines régions du Sud-Est. C’est un cépage extrêmement populaire dans la région du Roussillon, où il est utilisé à la fois pour produire des vins corsés et ronds qui offrent des arômes complexes de cerises mûres et de fruits des bois. La Gamay, ou Garnacha, a le corps moyen à lourd, avec des tanins moyens à forts. Son goût est très fruité avec des arômes de cerises violettes, de prunes, de vanille et de fraise des bois. Les nuances épicées et les notes minérales sont également courantes. En fonction du lieu de production, la Garnacha peut produire des vins très rouges, chaleureux et épicés avec des tanins mordants pour accompagner des viandes, des légumes ou une variété de fromages. On trouve également des vins plus légers, très aromatiques et juteux. Le caractère aromatique de la Garnacha en fait un excellent partenaire pour les desserts à base de fruits et pour accompagner des plats épicés.

Actualités du Domaine La Ferme Saint Pierre et des vins de la région

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Le mot du vin: Pineau de la Loire

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