Le Domaine La Sorga en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Sorga

Les vins rouge du Domaine La Sorga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lomo saltado, pâtes à la romantica ou rôti de porc aux oignons et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Sorga

Au nez le vin rouge du Domaine La Sorga révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine La Sorga est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Sorga

• 2019avec une note moyenne de 4.38/5
• 0avec une note moyenne de 4.31/5
• 2018avec une note moyenne de 4.30/5
• 2014avec une note moyenne de 3.96/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Sorga

Les vins blanc du Domaine La Sorga s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou cuisse de dinde à la dijonnaise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Sorga

Au nez le vin blanc du Domaine La Sorga révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, ananas ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, orange ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine La Sorga est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Sorga

• 2010avec une note moyenne de 4.24/5
• 2020avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.09/5
• 2019avec une note moyenne de 4.04/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Sorga

Les vins effervescent du Domaine La Sorga s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de morue à la portugaise, sushi californien (maki inversé) ou galette bretonne à la farine de sarrasin.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine La Sorga

Au nez le vin effervescent du Domaine La Sorga révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fraises ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine La Sorga

• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.05/5
• 2019avec une note moyenne de 4.03/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Sorga

Les vins rosé du Domaine La Sorga s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, quiche au jambon et au comté ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine La Sorga

En bouche le vin rosé du Domaine La Sorga est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Sorga

• 2010avec une note moyenne de 4.40/5
• 2018avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.16/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5