Le Domaine La Sorga en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Sorga

Les vins rouge du Domaine La Sorga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, pâtes aux saucisses ou magret de canard sauce aux poivres.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Sorga

Au nez le vin rouge du Domaine La Sorga révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine La Sorga est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Sorga

• 2019avec une note moyenne de 4.38/5
• 0avec une note moyenne de 4.31/5
• 2018avec une note moyenne de 4.30/5
• 2014avec une note moyenne de 3.96/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Sorga

Les vins blanc du Domaine La Sorga s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, quiche saumon-chèvre ou croque madame.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Sorga

Au nez le vin blanc du Domaine La Sorga révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, ananas ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, orange ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine La Sorga est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Sorga

• 2010avec une note moyenne de 4.24/5
• 2020avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.09/5
• 2019avec une note moyenne de 4.04/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Sorga

Les vins effervescent du Domaine La Sorga s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de dorade au four, crevettes poivre et sel ou galettes de pomme de terre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine La Sorga

Au nez le vin effervescent du Domaine La Sorga révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fraises ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine La Sorga

• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.05/5
• 2019avec une note moyenne de 4.03/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Sorga

Les vins rosé du Domaine La Sorga s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, quiche aux courgettes et au chèvre ou cake à la feta et au basilic.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine La Sorga

En bouche le vin rosé du Domaine La Sorga est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Sorga

• 2010avec une note moyenne de 4.40/5
• 2018avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.16/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5