Le Domaine Pettirosso fait parti des domaines à suivre à Reggiano. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Reggiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pettirosso à Reggiano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pettirosso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pettirosso avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Pettirosso s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, saumon poché au lait de coco au curry ou truffade au cantal et saint-nectaire.
La région viticole du Reggiano se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piccini et le Domaine Bertolani y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Reggiano sont les Ancellotta, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reggiano révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, cassis ou menthe.
En bouche du Reggiano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 48 domaines et châteaux dans la région du Reggiano, produisant 135 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Reggiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région de Reggiano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pettirosso.
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
