Le Domaine Quadra de Franciacorta en Lombardie

Domaine Quadra
Le domaine propose 30 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 166 des domaines de Lombardie
Il se situe en Franciacorta dans la région de Lombardie
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Le Domaine Quadra fait parti des domaines à suivre à Franciacorta. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quadra

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quadra à Franciacorta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quadra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quadra avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Quadra

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Quadra

Les vins effervescent du Domaine Quadra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf miroton, ragoût d'agneau au four ou filet mignon au barbecue.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Quadra

Au nez le vin effervescent du Domaine Quadra révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Quadra

  • 2013avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Quadra

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Nero
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Franciacorta

La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.

En bouche du Franciacorta est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 214 domaines et châteaux dans la région du Franciacorta, produisant 966 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Franciacorta s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Quadra

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quadra

Les vins rouge du Domaine Quadra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou souris d'agneau façon papa.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quadra

En bouche le vin rouge du Domaine Quadra est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quadra

  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 2.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quadra

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

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Une route des vins de prévue dans la région de Franciacorta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quadra.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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