Le Domaine Rocca Rondinaria au Piémont

Domaine Rocca Rondinaria
Le domaine propose 5 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Piémont
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Le Domaine Rocca Rondinaria fait parti des domaines à suivre à Piémont. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rocca Rondinaria

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rocca Rondinaria à Piémont parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rocca Rondinaria. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rocca Rondinaria avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rocca Rondinaria

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rocca Rondinaria

Les vins rouge du Domaine Rocca Rondinaria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou rôti d'agneau à la lavande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rocca Rondinaria

En bouche le vin rouge du Domaine Rocca Rondinaria est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rocca Rondinaria

  • 0avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rocca Rondinaria

  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole du Piémont

Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.

Gastronomie italienne par excellence.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rocca Rondinaria

Une route des vins de prévue dans la région du Piémont ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rocca Rondinaria.

Découvrez le cépage: Blanc Dame

Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil productif rustique destiné historiquement à la distillation. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et participe aux assemblages d'eaux-de-vie traditionnelles. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, autrefois cultivé en Armagnac et Charente.

Actualités du Domaine Rocca Rondinaria et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne (trebbiano toscano), principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, particulièrement adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage majeur du cognac et de l'armagnac. Entre aussi dans les assemblages de Provence, du vin-de-corse et, à titre accessoire, en Gironde.

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