Le Domaine Rocche dei Barbari de Langhe au Piémont

Domaine Rocche dei Barbari
Le domaine propose 5 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 57 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont
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Le Domaine Rocche dei Barbari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rocche dei Barbari

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rocche dei Barbari à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rocche dei Barbari. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rocche dei Barbari avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rocche dei Barbari

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rocche dei Barbari

Les vins rouge du Domaine Rocche dei Barbari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de puchero, cannellonis au boeuf express ou sauté d'agneau au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rocche dei Barbari

Au nez le vin rouge du Domaine Rocche dei Barbari révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Rocche dei Barbari est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rocche dei Barbari

  • 1993avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rocche dei Barbari

  • Nebbiolo
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rocche dei Barbari

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rocche dei Barbari.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

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