Le Domaine Sette Colli d'Asti au Piémont

Domaine Sette Colli - Barbera d'Asti
Le domaine propose 21 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 728 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Sette Colli fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sette Colli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sette Colli à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sette Colli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sette Colli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sette Colli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sette Colli

Les vins rouge du Domaine Sette Colli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, magret de canard sauce aux poivres ou gratin de coquillettes au jambon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sette Colli

En bouche le vin rouge du Domaine Sette Colli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sette Colli

  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sette Colli

  • Barbera
  • Grignolino
  • Freisa
  • Ruché

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Les grands vins blancs du Domaine Sette Colli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sette Colli

Les vins blanc du Domaine Sette Colli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, seiche au cidre ou pizza mascarpone tomate jambon comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sette Colli

En bouche le vin blanc du Domaine Sette Colli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sette Colli

  • Chardonnay
  • Moscato

Découvrez le cépage: Freisa

Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.

Les grands vins rosés du Domaine Sette Colli

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sette Colli

Les vins rosé du Domaine Sette Colli s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Monopole (cru)

Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.

Découvrez le cépage: Grignolino

Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.

Actualités du Domaine Sette Colli et des vins de la région

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Le mot du vin: Monopole (cru)

Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.