Le Domaine Tenute Capaldo d'Irpinia en Campanie

Domaine Tenute Capaldo
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Feudi di San Gregorio
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Campanie
Il se situe en Irpinia dans la région de Campanie

Le Domaine Tenute Capaldo fait parti des domaines à suivre à Irpinia. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Irpinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenute Capaldo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenute Capaldo à Irpinia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenute Capaldo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenute Capaldo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tenute Capaldo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenute Capaldo

Les vins blanc du Domaine Tenute Capaldo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'arroz de marisco, quiche lardons gruyère ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenute Capaldo

Au nez le vin blanc du Domaine Tenute Capaldo révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Tenute Capaldo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenute Capaldo

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenute Capaldo

  • Greco

À la découverte de la région viticole d'Irpinia

La région viticole d'Irpinia se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinosia et le Domaine Quintodecimo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irpinia sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irpinia révèle souvent des types d'arômes de cerise, cendre ou tropical et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits noirs.

En bouche d'Irpinia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 131 domaines et châteaux dans la région d'Irpinia, produisant 246 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Irpinia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Tenute Capaldo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenute Capaldo

Les vins rouge du Domaine Tenute Capaldo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de burger roulé, epaule d'agneau confite à l'harissa ou spaghetti aux fruits de mer express.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenute Capaldo

En bouche le vin rouge du Domaine Tenute Capaldo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenute Capaldo

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenute Capaldo

  • Aglianico

Découvrez le cépage: Greco

Le Greco est un cépage très ancien originaire d'Italie méridionale et occidentale. À l'origine, il était principalement cultivé dans les Abruzzes. Il suscite l'intérêt chez les sommeliers, vignerons, dégustateurs et achats grâce à sa capacité à produire peu d'acidité. Cela le rend idéal pour des vins offrant puissance, équilibre et finesse. Le Greco est généralement considéré comme un cépage aromatique avec des notes d'agrumes, de conifères et de miel. Les vins produits avec le Greco sont caractérisés par une bonne acidité, un goût fruité et une longue finale souvent considérée comme intense mais pas repoussante. Les vins issus du Greco sont également souvent appréciés pour leur complexité aromatique et leur longue persistance en bouche. Le Greco est traditionnellement associé à la production de vins blancs. Cependant, il est également possible de produire des vins rouges et rosés à partir du cépage. Les vins rouges peuvent être légers à moyennement corsés avec une belle robe rubis et des arômes de fruits rouges, de poivre ou de chocolat. Les vins rosés produits avec le Greco sont très acidulés et frais, avec de subtiles notes de fruits rouges mûrs. Le Greco est relativement polyvalent et capable de s'adapter à différents environnements viticoles. Cependant, il est considéré comme un cépage difficile à cultiver et à vinifier en raison de sa tendance à se développer en grappes étroites, ce qui le rend plus exposé aux maladies telles que l'oïdium.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenute Capaldo

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Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

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