Le Domaine Tizzano de Colli Bolognesi en Émilie-Romagne

Domaine Tizzano
Le domaine propose 10 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 602 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Colli Bolognesi dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Tizzano fait parti des domaines à suivre à Colli Bolognesi. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Colli Bolognesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tizzano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tizzano à Colli Bolognesi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tizzano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tizzano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tizzano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tizzano

Les vins rouge du Domaine Tizzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pad thai, paupiettes de veau à la bière ou ollada (catalogne).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tizzano

En bouche le vin rouge du Domaine Tizzano est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tizzano

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.63/5
  • 0avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tizzano

  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Colli Bolognesi

DOC d'Émilie-Romagne sur les collines au sud et ouest de Bologne. Pignoletto signature en blanc autochtone : vif et floral aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et touche d'amande, bouche tendue et désaltérante — souvent frizzante pétillant, l'apéritif bolognais. Aussi Sauvignon vif, Chardonnay ample. Rouges Barbera juteuse (cerise, prune), Cabernet ferme, Merlot souple, Sangiovese accessible.

Sols argilo-calcaires, climat tempéré.

Les grands vins effervescents du Domaine Tizzano

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tizzano

Les vins effervescent du Domaine Tizzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, délicieux poulet thaïlandais ou encornets farcis à la sétoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tizzano

  • 0avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tizzano

  • Pignoletto
  • Barbera

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins blancs du Domaine Tizzano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tizzano

Les vins blanc du Domaine Tizzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou saucisse de morteau briochée.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tizzano

En bouche le vin blanc du Domaine Tizzano est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tizzano

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tizzano

  • Pignoletto
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Tri (ou trie)

Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tizzano

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Bolognesi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tizzano.

Découvrez le cépage: Pignoletto

Blancs vifs et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité marquée, sur des arômes signatures de pomme verte, agrumes (citron), amande et notes florales fraîches. Aussi en effervescents frizzante et spumante méthode Charmat. Star des appellations Colli Bolognesi Pignoletto DOC et DOCG, signe les blancs secs et pétillants de Bologne. Cépage blanc italien cultivé en Émilie-Romagne, autour de Bologne et Modène.

Actualités du Domaine Tizzano et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Tri (ou trie)

Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.