Vins issues du cépage Malbec de Mendoza - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Mendoza
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- BoiséPrésent dans 84% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 73% des Malbec
- Minéral & naturelPrésent dans 72% des Malbec
- Évolution (vieillissement)Présent dans 70% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 67% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 63% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 40% des Malbec
- Fruits sechésPrésent dans 37% des Malbec
- FloralPrésent dans 29% des Malbec
- ChênePrésent dans 22% des Malbec
- VanillePrésent dans 20% des Malbec
- PrunePrésent dans 20% des Malbec
- VégétalPrésent dans 20% des Malbec
- MûrePrésent dans 19% des Malbec
- CuirPrésent dans 19% des Malbec
- CerisePrésent dans 18% des Malbec
- PoivrePrésent dans 18% des Malbec
- Fruit noirPrésent dans 18% des Malbec
- Cassis noirPrésent dans 18% des Malbec
- ChocolatPrésent dans 18% des Malbec
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