Le Domaine Antica Cascina de Barbera d'Asti au Piémont

Domaine Antica Cascina
Le domaine propose 2 vins différents
2.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Barbera d'Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Antica Cascina fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Asti. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Antica Cascina

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antica Cascina à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antica Cascina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antica Cascina avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Antica Cascina

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Antica Cascina

Les vins rouge du Domaine Antica Cascina s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes au poulet, marmite sarthoise ou croziflette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Antica Cascina

Au nez le vin rouge du Domaine Antica Cascina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Antica Cascina est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Antica Cascina

  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.93/5
  • 0avec une note moyenne de 2.88/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Antica Cascina

  • Barbera
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Barbera d'Asti

La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Antica Cascina

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antica Cascina.

Découvrez le cépage: Boskoop glory

Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !