Le Domaine Alice Bel Colle fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Asti. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alice Bel Colle à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alice Bel Colle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alice Bel Colle avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Alice Bel Colle s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), potjevlesch (nord de la france) ou lasagne de courgettes.
Au nez le vin rouge du Domaine Alice Bel Colle révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Alice Bel Colle est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.
Les vins blanc du Domaine Alice Bel Colle s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), jambalaya poulet-crevettes ou la fondue auvergnate aux cèpes.
En bouche le vin blanc du Domaine Alice Bel Colle est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.
Les vins effervescent du Domaine Alice Bel Colle s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de galette des rois à la frangipane, pêche melba ou cake aux olives et lardons.
Au nez le vin effervescent du Domaine Alice Bel Colle révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou floral. En bouche le vin effervescent du Domaine Alice Bel Colle est un vin .
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alice Bel Colle.
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
S’élevant à 33 930 €, la valorisation de 5 % des vins du domaine des Hospices de Beaune tout juste vendus aux enchères caritatives témoigne de l’attrait international maintenu par la prospection commerciale de la Bourgogne dans un contexte incertain. C e dimanche 16 novembre, la 165ème vente aux enchères du domaine des Hospices Civils de Beaune s’est élevée à 20,22 millions d’euros avec les frais inclus (dont la pièce de charité dite des présidents est dispensée, atteigna ...
Cédric Klapisch, Alice Taglioni, Martin Solveig et Lola Doillon présideront la 165e vente des vins des Hospices de Beaune (Côte-d’Or), qui aura lieu le 16 novembre prochain. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas de cette newsletter ...
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
