Le Domaine Ca’ d’Or de Franciacorta en Lombardie

Le domaine propose 21 vins différents

3.8

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8

Il est classé au top 76 des domaines de Lombardie

Il se situe en Franciacorta dans la région de Lombardie

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Le Domaine Ca’ d’Or fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ca’ d’Or

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca’ d’Or à Franciacorta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca’ d’Or. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca’ d’Or avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Franciacorta Noble Pas Dosé

Franciacorta Noble Pas DoséDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Franciacorta Blanc de Blancs Millesimato

Franciacorta Blanc de Blancs MillesimatoDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Selezione Grand Vintage Blanc de Blancs Franciacorta

Selezione Grand Vintage Blanc de Blancs FranciacortaDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Selezione Grand Vintage Franciacorta Noble Rosé

Selezione Grand Vintage Franciacorta Noble RoséDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Selezione Grand Vintage Franciacorta Rosé de Noir

Selezione Grand Vintage Franciacorta Rosé de NoirDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Franciacorta Saten Brut

Franciacorta Saten BrutDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Noble Cuvée Selezione Grand Vintage Franciacorta Brut

Noble Cuvée Selezione Grand Vintage Franciacorta BrutDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Unica Blanc de Blancs Lessini Durello

Unica Blanc de Blancs Lessini DurelloDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Santa Giulia Franciacorta Brut

Santa Giulia Franciacorta BrutDomaine Ca’ d’Or

Franciacorta Blanc de Blancs MillesimatoDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Santa Giulia Satén Franciacorta

Santa Giulia Satén FranciacortaDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Unica Satén Franciacorta

Unica Satén FranciacortaDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Santa Giulia Blanc de Blancs Lessini Durello

Santa Giulia Blanc de Blancs Lessini DurelloDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Santa Giulia Franciacorta Rosé

Santa Giulia Franciacorta RoséDomaine Ca’ d’Or

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ca’ d’Or

Les vins effervescent du Domaine Ca’ d’Or s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, bagel toasté au saumon fumé ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Ca’ d’Or

Au nez le vin effervescent du Domaine Ca’ d’Or révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ca’ d’Or

2014avec une note moyenne de 4.00/5
2011avec une note moyenne de 4.00/5
2016avec une note moyenne de 3.96/5
2017avec une note moyenne de 3.80/5
2009avec une note moyenne de 3.78/5
0avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Ca’ d’Or

Chardonnay
Pinot Nero
Pinot Noir
Durella

À la découverte de la région viticole de Franciacorta

La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.

En bouche du Franciacorta est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 214 domaines et châteaux dans la région du Franciacorta, produisant 966 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Franciacorta s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Ca’ d’Or

Amarone NerofoscoDomaine Ca’ d’Or

AmaroneDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Valpolicella Ripasso Superiore

Valpolicella Ripasso SuperioreDomaine Ca’ d’Or

ValpolicellaDomaine Ca’ d’Or

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ca’ d’Or

Les vins rouge du Domaine Ca’ d’Or s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, ojja tunisienne d'imène ou lapin au chorizo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ca’ d’Or

Au nez le vin rouge du Domaine Ca’ d’Or révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Ca’ d’Or est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ca’ d’Or

2015avec une note moyenne de 4.20/5
2014avec une note moyenne de 4.20/5
0avec une note moyenne de 4.08/5
2017avec une note moyenne de 3.80/5
2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ca’ d’Or

Rondinella
Corvinone
Corvina
Corvina Veronese

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins blancs du Domaine Ca’ d’Or

Soave ClassicoDomaine Ca’ d’Or

Domaine Ca’ d’Or - Pinot Grigio delle Venezie

Pinot Grigio delle VenezieDomaine Ca’ d’Or

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ca’ d’Or

Les vins blanc du Domaine Ca’ d’Or s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, quiche aux courgettes ou pâtes au jambon.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ca’ d’Or

2017avec une note moyenne de 3.60/5
0avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ca’ d’Or

Pinot Grigio
Garganega

Le mot du vin: Cave particulière

Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ca’ d’Or

Une route des vins de prévue dans la région de Franciacorta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ca’ d’Or.

Domaine 1701 Franciacorta Franciacorta
Domaine Adorà Franciacorta
Domaine Adro Da Laudavit Franciacorta
Domaine Alberelle Franciacorta
Domaine Alto Borgo Franciacorta
Domaine Ambrosini Franciacorta
Domaine Antica Fratta Franciacorta avec comme vigneron Antica Fratta
Domaine Antica Volta Franciacorta
Domaine Arcari+Danesi Franciacorta avec comme vigneron Arcari+Danesi
Domaine Ater Collis Franciacorta
Domaine Azienda Fabio Peli Franciacorta
Domaine Baguadore Franciacorta
Domaine Barbalonga Franciacorta
Domaine Barbisoni Franciacorta
Domaine Barboglio de Gaioncelli Franciacorta

Domaine Bardelloni Franciacorta
Domaine Barone di Erbusco Franciacorta
Domaine Barone Dimontisola Franciacorta
Domaine Barone Pizzini Franciacorta
Domaine Bellavista Franciacorta avec comme vigneron Bellavista
Domaine Bélon du Bélon Franciacorta
Domaine Berlucchi Franciacorta avec comme vigneron Berlucchi
Domaine Bersi Serlini Franciacorta
Domaine Biondelli Franciacorta
Domaine Blue Franciacorta
Domaine Bonfadini Franciacorta avec comme vigneron Bonfadini
Domaine Borgo Antico San Vitale Franciacorta
Domaine Borgo Del Sale Franciacorta
Domaine Borgo Supremo Franciacorta
Domaine Boschi Franciacorta

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.