Le Domaine Cascina Ciapat di Bertello de Langhe au Piémont

Domaine Cascina Ciapat di Bertello - Roero Arneis
Le domaine propose 18 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1152 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Cascina Ciapat di Bertello sur Facebook

Le Domaine Cascina Ciapat di Bertello fait parti des domaines à suivre à Langhe. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cascina Ciapat di Bertello à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cascina Ciapat di Bertello. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cascina Ciapat di Bertello avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

Les vins blanc du Domaine Cascina Ciapat di Bertello s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, cassolettes de saint-jacques ou burgers au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

En bouche le vin blanc du Domaine Cascina Ciapat di Bertello est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

  • Arneis
  • Favorita

À la découverte de la région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

Les vins rouge du Domaine Cascina Ciapat di Bertello s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti all 'amatriciana, tanjia ou poêlée de carottes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

En bouche le vin rouge du Domaine Cascina Ciapat di Bertello est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rosés du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

Les vins rosé du Domaine Cascina Ciapat di Bertello s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, curry de poulet coco express au thermomix ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

  • Barbera

Le mot du vin: Larmes

Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cascina Ciapat di Bertello

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cascina Ciapat di Bertello.

Découvrez le cépage: Voskeat (e)

Arménie où il est cultivé aussi bien en raisin de table qu'en raisin de cuve - Synonymie : voskehat, voskath, khardji, xardji (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Cascina Ciapat di Bertello et des vins de la région

Giribaldi : joli come-back !

Nous venons de recevoir une palette de l’Azienda Giribaldi que les habitués commencent à connaître (et que les autres DOIVENT découvrir). Comme le domaine n’avait pas de Langhe Rosso à nous vendre, il nous a proposé de nous faire pour le même prix une Barbera du Piémont. C’est un joli cadeau,  car elle est vraiment délicieuse – à condition d’être ouvert d’esprit, tout de même, car le style est vraiment piémontais et n’a aucun équivalent en France. L ...

Le marché italien de l’asti spumante bouleversé par la guerre en Ukraine

14 millions de bouteilles d’asti spumante partent annuellement à l’Est Des vignobles vallonnés s’étendent à perte de vue en contrebas du domaine de la Caudrina, niché dans les collines paisibles des Langhe dans le Piémont, berceau de l’asti spumante, un vin effervescent italien. Mais la guerre en Ukraine est venue troubler cette quiétude, freinant ses exportations vers l’Est. Au-delà du choc de l’invasion ...

LETTRE DE JANVIER 2022

RETOUR SUR LES NOUVEAUTES DE DECEMBRE 2021 ET JANVIER 2022 NEW WINES IN  DECEMBER 2021 AND JANUARY 2022 Pierre Ménard L’allocation de Pierre Ménard est arrivée en cave. Une réussite! Lien vers l’article sur le blog   La Varenne de Chanzé 2020   Rosetta MMX  Laïka 2020    Clos des Mailles 2020  Le Quart des Noëls 2020  Coteaux du Layon Cosmos 2020    Accéder aux vins du  domaine Ménard   Julien MeyerMireille et ...

Le mot du vin: Larmes

Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.

Découvrez les autres régions et appellation du Piémont