Le Domaine Cascina Piancanelli de Barbera d'Asti au Piémont

Domaine Cascina Piancanelli
Le domaine propose 16 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 3147 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera d'Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Cascina Piancanelli fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Asti. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cascina Piancanelli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cascina Piancanelli à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cascina Piancanelli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cascina Piancanelli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cascina Piancanelli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cascina Piancanelli

Les vins rouge du Domaine Cascina Piancanelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti sauce tomate à l'ancienne, grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel ou rôti de porc aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cascina Piancanelli

Au nez le vin rouge du Domaine Cascina Piancanelli révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cascina Piancanelli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cascina Piancanelli

  • 2016avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cascina Piancanelli

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Dolcetto
  • Cabernet Sauvignon
  • Brachetto

À la découverte de la région viticole de Barbera d'Asti

La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Les grands vins doux du Domaine Cascina Piancanelli

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cascina Piancanelli

Les vins doux du Domaine Cascina Piancanelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de dal lentilles au lait de coco ou cookies maison.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cascina Piancanelli

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cascina Piancanelli

  • Muscat Blanc
  • Moscato

Découvrez le cépage: Brachetto

Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Cascina Piancanelli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cascina Piancanelli

Les vins blanc du Domaine Cascina Piancanelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, waterzooï de la mer ou le wrap basque.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cascina Piancanelli

En bouche le vin blanc du Domaine Cascina Piancanelli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cascina Piancanelli

  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cascina Piancanelli

  • Chardonnay

Le mot du vin: Ploussard

Voir poulsard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cascina Piancanelli

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cascina Piancanelli.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Cascina Piancanelli et des vins de la région

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