Le Domaine Claudine Astruc de Fitou en Languedoc-Roussillon

Domaine Claudine Astruc
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Fitou dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Claudine Astruc fait parti des domaines à suivre à Fitou. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fitou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Claudine Astruc

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Claudine Astruc à Fitou parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Claudine Astruc. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Claudine Astruc avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Claudine Astruc

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Claudine Astruc

Les vins rouge du Domaine Claudine Astruc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, lasagnes au thon ou rôti de veau au cidre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Claudine Astruc

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Fitou

AOC du Languedoc (Aude), 1ʳᵉ AOC rouge créée en Languedoc (1948). Vignoble de ~2 200-2 600 ha sur 9 communes en deux entités séparées par ~30 km : Fitou maritime (côte, étang de Leucate : Caves, Fitou, La Palme, Leucate, Treilles) et Fitou montagneux (Mont Tauch). Climat méditerranéen, sols schisteux et calcaires. Cépages stars : Carignan (structure, robe rubis), Grenache (finesse), Syrah, Mourvèdre.

Rouges puissants de garde.

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Une route des vins de prévue dans la région de Fitou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Claudine Astruc.

Découvrez le cépage: Fiano blanc

Cépage blanc italien autochtone de Campanie, l'un des plus anciens cépages du sud de l'Italie (cultivé dès l'époque romaine). Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes de fleurs blanches, fruits jaunes, noisette et notes minérales. Star de l'appellation Fiano di Avellino DOCG, l'un des grands blancs italiens.

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Le mot du vin: Suave

Se dit d'un vin fin et onctueux.

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