Le Château des Erles de Fitou en Languedoc-Roussillon

Château des Erles
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Lurton, Francois
Il est classé au top 1 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Fitou dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Château des Erles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Fitou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château des Erles

À la recherche des meilleurs vins du Château des Erles à Fitou parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château des Erles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château des Erles avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château des Erles

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château des Erles

Les vins rouge du Château des Erles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, quiche à la tartiflette ou paupiettes à la mérignicaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château des Erles

Au nez le vin rouge du Château des Erles révèle souvent des types d'arômes de chêne, cuir ou cassis noir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Château des Erles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château des Erles

  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château des Erles

  • Carignan
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Fitou

1ʳᵉ AOC rouge du Languedoc (1948), royaume du Carignan sur 2 entités séparées (maritime étang de Leucate, montagneuse Mont Tauch). Rouges puissants et structurés signatures aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, réglisse, poivre et touche minérale schisteuse, tanins fermes et bouche chaleureuse — vins de garde solaires (5-15 ans). Grenache apporte finesse et fruit, Syrah épices, Mourvèdre profondeur. Sols schisteux et calcaires sur ~2 500 ha.

Caractère méridional affirmé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château des Erles

Une route des vins de prévue dans la région de Fitou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château des Erles.

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

Actualités du Château des Erles et des vins de la région

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Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.