Le Château Les Fenals de Fitou en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Les Fenals

Les vins rouge du Château Les Fenals s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, gratin de pâtes ou sauté de veau aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Les Fenals

En bouche le vin rouge du Château Les Fenals est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Les Fenals

• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.77/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5
• 2013avec une note moyenne de 3.40/5
• 2011avec une note moyenne de 3.10/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Les Fenals

Les vins rosé du Château Les Fenals s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, quiche chèvre lardons ou feuilletés apéro à l'andouille de vire.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Les Fenals

En bouche le vin rosé du Château Les Fenals est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Château Les Fenals

Les vins doux naturel du Château Les Fenals s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de kimo (plat malgache au boeuf) ou tarte tropézienne.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Les Fenals

Les vins blanc du Château Les Fenals s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou bacalhau a bras (morue à la portugaise).