Le Domaine D'Aubermesnil de Fitou en Languedoc-Roussillon

Domaine D'Aubermesnil
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 21 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Fitou dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine D'Aubermesnil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fitou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine D'Aubermesnil

À la recherche des meilleurs vins du Domaine D'Aubermesnil à Fitou parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine D'Aubermesnil. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine D'Aubermesnil avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine D'Aubermesnil

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine D'Aubermesnil

Les vins rouge du Domaine D'Aubermesnil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine D'Aubermesnil

Au nez le vin rouge du Domaine D'Aubermesnil révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine D'Aubermesnil

  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine D'Aubermesnil

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Fitou

1ʳᵉ AOC rouge du Languedoc (1948), royaume du Carignan sur 2 entités séparées (maritime étang de Leucate, montagneuse Mont Tauch). Rouges puissants et structurés signatures aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, réglisse, poivre et touche minérale schisteuse, tanins fermes et bouche chaleureuse — vins de garde solaires (5-15 ans). Grenache apporte finesse et fruit, Syrah épices, Mourvèdre profondeur. Sols schisteux et calcaires sur ~2 500 ha.

Caractère méridional affirmé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine D'Aubermesnil

Une route des vins de prévue dans la région de Fitou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine D'Aubermesnil.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Actualités du Domaine D'Aubermesnil et des vins de la région

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Le mot du vin: MA

Marque auxiliaire ou marque d'acheteur (grande surface par exemple) rassemblant des champagnes de diverses origines. Elle n'offre aucune garantie de suivi qualitatif ni de traçabilité.

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