Le Domaine Cooperativa Vitivinicola Cellatica Gussago fait parti des domaines à suivre à Lombardie. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cooperativa Vitivinicola Cellatica Gussago à Lombardie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cooperativa Vitivinicola Cellatica Gussago. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cooperativa Vitivinicola Cellatica Gussago avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Cooperativa Vitivinicola Cellatica Gussago s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, bagel toasté au saumon fumé ou quiche sans pâte.
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
Lac de Garde : Lugana blanc droit. Vignoble alpin et lacustre, ~25 000 ha.
Les vins rouge du Domaine Cooperativa Vitivinicola Cellatica Gussago s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, pâtes en sauce aux 4 fromages ou gigot d'agneau braisé sucré salé.
En bouche le vin rouge du Domaine Cooperativa Vitivinicola Cellatica Gussago est un vin puissant.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Les vins blanc du Domaine Cooperativa Vitivinicola Cellatica Gussago s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, riz aux crevettes et oignons ou truffade au saint-nectaire.
Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
Une route des vins de prévue dans la région de Lombardie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cooperativa Vitivinicola Cellatica Gussago.
Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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