Le Domaine Croci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Croci à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Croci. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Croci avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Croci s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), filet d'agneau en robe de pommes de terre ou penne à la toscane.
Au nez le vin effervescent du Domaine Croci révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, floral ou agrumes.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine Croci s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pad thai, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou fondue aux 4 fromages.
Au nez le vin blanc du Domaine Croci révèle souvent des types d'arômes de pommes, fermenté (levuré) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, peau d'orange ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Croci est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Les vins rosé du Domaine Croci s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail ou chakchouka.
Lamelle de bois qui constitue le fût.
Les vins rouge du Domaine Croci s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, tagliatelles au saumon frais ou epaule d'agneau roulées aux herbes.
Au nez le vin rouge du Domaine Croci révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Croci est un vin puissant.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Croci.
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Lamelle de bois qui constitue le fût.
