Le Domaine Azienda Agricola Foglino 7 d'Asti au Piémont

Domaine Azienda Agricola Foglino 7
Le domaine propose 18 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 548 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont
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Le Domaine Azienda Agricola Foglino 7 fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Foglino 7 à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Azienda Agricola Foglino 7. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Azienda Agricola Foglino 7 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

Les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Foglino 7 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, tajine d'agneau aux fruits secs ou chop suey de poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

Au nez le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Foglino 7 révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Foglino 7 est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.88/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

  • Barbera
  • Pinot Nero
  • Nebbiolo
  • Dolcetto
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Les grands vins blancs du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

Les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Foglino 7 s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, samoussa 3 fromages réunionnais ou gratin de betteraves et de pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

En bouche le vin blanc du Domaine Azienda Agricola Foglino 7 est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

  • Chardonnay
  • Arneis
  • Riesling
  • Moscato

Découvrez le cépage: Arneis

Le cépage Arneis (également synonnyme de Roero Arneis et Roarian Arneis) est une variété blanche ancienne originaire du Piémont, en Italie. Cette variété à croissance moyenne se prête le mieux aux vignobles frais et venteux des collines des provinces de Cuneo et d'Asti, avec des sols siliceux, calcaires et argileux. De taille moyenne, les grappes de raisins sont lâches, trapues et à peau fine, avec un profil aromatique riche et complexe. Caractérisée par des arômes de pomme, miel et citron, cette saveur subtile et aromatique est parfaite pour obtenir des vins blancs légers et vifs avec une croustillante minéralité. En raison des défis de la production, il n’est pas surprenant que l’Arneis reste peu connu en dehors de son Pays d’origine. Certains vignerons ont néanmoins commencé à importer l'Arneis dans des régions telles que la Californie et la Nouvelle-Zélande, mais également en Tasmanie, en Afrique du Sud et au Chili. L'Arneis se marie bien avec des plats simples qui ne sont pas trop riches, comme des salades fraîches, des poissons poêlés, des pâtes et des risottos. De même, il se combine avec des entrées plus sophistiquées et des plats à base de succulents fruits de mer.

Les grands vins effervescents du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

Les vins effervescent du Domaine Azienda Agricola Foglino 7 s'accordent généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de farce au thon pour batbouts (pain marocain) ou pain surprise surprenant.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

Au nez le vin effervescent du Domaine Azienda Agricola Foglino 7 révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Azienda Agricola Foglino 7 est un vin puissant aux bulles fines et régulières.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Le mot du vin: Ample

Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Azienda Agricola Foglino 7

Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Azienda Agricola Foglino 7.

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

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