Le Domaine Fiamma d'Oro de Modena en Émilie-Romagne

Domaine Fiamma d'Oro
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Modena dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Fiamma d'Oro fait parti des domaines à suivre à Modena. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Modena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fiamma d'Oro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fiamma d'Oro à Modena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fiamma d'Oro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fiamma d'Oro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fiamma d'Oro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fiamma d'Oro

Les vins rouge du Domaine Fiamma d'Oro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, pâtes aux aubergines ou côtelettes d'agneau à la crème d'estragon.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fiamma d'Oro

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

À la découverte de la région viticole de Modena

La région viticole du Modena se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Chiarli 1860 et le Domaine Cantina di Sorbara y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Modena sont les Chardonnay, Sangiovese et Ancellotta, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Modena révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, floral ou évolution (vieillissement).

En bouche du Modena est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Modena, produisant 128 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Modena s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fiamma d'Oro

Une route des vins de prévue dans la région de Modena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fiamma d'Oro.

Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis

Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.

Actualités du Domaine Fiamma d'Oro et des vins de la région

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Le mot du vin: Garrigue

Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.

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