Le Domaine Fontanabianca de Langhe au Piémont

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fontanabianca

Les vins blanc du Domaine Fontanabianca s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de fruits de mer simplissime, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou tarte courge champignons lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fontanabianca

Au nez le vin blanc du Domaine Fontanabianca révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, minéral ou poire. En bouche le vin blanc du Domaine Fontanabianca est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fontanabianca

• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2021avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fontanabianca

Les vins rouge du Domaine Fontanabianca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de tajine de lotte, epaule d'agneau marocaine ou pâtes en sauce aux 4 fromages.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fontanabianca

Au nez le vin rouge du Domaine Fontanabianca révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Fontanabianca est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fontanabianca

• 1998avec une note moyenne de 4.40/5
• 2003avec une note moyenne de 4.30/5
• 2001avec une note moyenne de 4.30/5
• 2000avec une note moyenne de 4.30/5
• 1997avec une note moyenne de 4.30/5
• 1999avec une note moyenne de 4.20/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fontanabianca

Les vins effervescent du Domaine Fontanabianca s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, ailes de raie aux câpres ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Fontanabianca

Au nez le vin effervescent du Domaine Fontanabianca révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Fontanabianca

• 0avec une note moyenne de 3.50/5