Le Domaine Giulio Cocchi d'Asti au Piémont

Domaine Giulio Cocchi
Le domaine propose 29 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 38 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Giulio Cocchi sur Twitter

Le Domaine Giulio Cocchi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Giulio Cocchi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Giulio Cocchi à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Giulio Cocchi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Giulio Cocchi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Giulio Cocchi

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Giulio Cocchi

Les vins effervescent du Domaine Giulio Cocchi s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable, clafoutis aux framboises ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Giulio Cocchi

Au nez le vin effervescent du Domaine Giulio Cocchi révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, miel ou minéral & naturel. En bouche le vin effervescent du Domaine Giulio Cocchi est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Giulio Cocchi

  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Giulio Cocchi

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Moscato Bianco
  • Brachetto
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Les grands vins doux du Domaine Giulio Cocchi

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Giulio Cocchi

Les vins doux du Domaine Giulio Cocchi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), agneau aux vermicelles ou rôti de veau tout simple et parfumé.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Giulio Cocchi

Au nez le vin doux du Domaine Giulio Cocchi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Giulio Cocchi

  • 1891avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Giulio Cocchi

  • Nebbiolo
  • Barbera

Découvrez le cépage: Moscato Bianco

Le Moscato Bianco est un cépage blanc originaire du Piémont en Italie, renommé pour ses vins pétillants ou mousseux. Il est couramment connu sous le nom de Favorita en Ligurie, et sa raison d'être principale est d’ajouter des notes fruitées subtiles aux vins. Son goût est doux et ses arômes représentent des agrumes et des fruits blancs à chair ferme tels que la poire, la pêche et la pomme. On le trouve souvent dans un style doux et léger, mais peut également offrir des vins plus secs. Le cépage Moscato Bianco est sucré, a une forte teneur en alcool et produit des vins légers, pétillants ou effervescents, souvent avec une bulle fine et des bulles persistantes. Beaucoup des liqueurs produites à partir du cépage sont élevées à un titrage alcoométrique volumique (TAV) d'environ 8-12%. Les vins blancs issus de ce cépage possèdent une acidité douce et une couleur qui va du jaune pâle à un or intense. Différents arômes aromaiques fruités peuvent apparaître dans le vin, y compris la fraise, l’abricot, la pêche, l’ananas et les épices. La longueur en bouche est également frappante, ce qui donne aux vins Moscato un charme unique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Giulio Cocchi

Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Giulio Cocchi.

Découvrez le cépage: Brachetto

Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.

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