Le Domaine Guardia dei Mori de Barbera d'Asti au Piémont

Domaine Guardia dei Mori
Le domaine propose 14 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Angelo Rocca & Figli
Il est classé au top 3167 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera d'Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Guardia dei Mori fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Asti. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Guardia dei Mori

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Guardia dei Mori à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Guardia dei Mori. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Guardia dei Mori avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Guardia dei Mori

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Guardia dei Mori

Les vins rouge du Domaine Guardia dei Mori s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, encornets farcis à la sétoise ou choux de bruxelles au lard en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Guardia dei Mori

Au nez le vin rouge du Domaine Guardia dei Mori révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Guardia dei Mori est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Guardia dei Mori

  • 2016avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.28/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.06/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Guardia dei Mori

  • Sangiovese
  • Negroamaro
  • Barbera
  • Montepulciano
  • Nero d'Avola
  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de Barbera d'Asti

La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Guardia dei Mori

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Guardia dei Mori

Les vins blanc du Domaine Guardia dei Mori s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de langouste barbecue, quiche lardons gruyère ou feuilletés apéro à l'andouille de vire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Guardia dei Mori

En bouche le vin blanc du Domaine Guardia dei Mori est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Guardia dei Mori

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Guardia dei Mori

  • Pinot Grigio
  • Trebbiano
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Guardia dei Mori

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Guardia dei Mori.

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

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