Le Domaine Guardia dei Mori de Barbera d'Asti au Piémont

Domaine Guardia dei Mori
Le domaine propose 14 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Angelo Rocca & Figli
Il est classé au top 3167 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera d'Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Guardia dei Mori fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Asti. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Guardia dei Mori

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Guardia dei Mori à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Guardia dei Mori. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Guardia dei Mori avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Guardia dei Mori

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Guardia dei Mori

Les vins rouge du Domaine Guardia dei Mori s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, marmite sarthoise ou tagliatelles à la carbonara.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Guardia dei Mori

Au nez le vin rouge du Domaine Guardia dei Mori révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Guardia dei Mori est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Guardia dei Mori

  • 2016avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.28/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.06/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Guardia dei Mori

  • Sangiovese
  • Negroamaro
  • Barbera
  • Montepulciano
  • Nero d'Avola
  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de Barbera d'Asti

Apogée du Barbera piémontais : rouge gourmand et vibrant aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune et violette, acidité fraîche caractéristique et tanins souples qui le rendent immédiatement bu. Style direct du quotidien italien, parfait sur charcuterie et pâtes. Versions Superiore plus charnues (élevage 14 mois) aux notes de réglisse et chocolat noir, et Nizza DOCG au sommet. 6 000 ha de collines argilo-calcaires entre Asti et Alessandria.

DOCG depuis 2008.

Les grands vins blancs du Domaine Guardia dei Mori

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Guardia dei Mori

Les vins blanc du Domaine Guardia dei Mori s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'agneau sauce gombo, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou rillettes de sardines.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Guardia dei Mori

En bouche le vin blanc du Domaine Guardia dei Mori est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Guardia dei Mori

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Guardia dei Mori

  • Pinot Grigio
  • Trebbiano
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Negroamaro

Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense solaire, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), tabac, cuir, herbes méditerranéennes, épices, réglisse et notes balsamiques avec amertume finale signature. Aussi décliné en rosés structurés. Star de Salice Salentino DOC, Brindisi DOC et Squinzano DOC dans le Salento. Cépage italien autochtone des Pouilles, dont le nom évoque sa couleur noire et son amertume.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Guardia dei Mori

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Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.

Actualités du Domaine Guardia dei Mori et des vins de la région

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Le mot du vin: Délicat

Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.