Le Domaine I Vicini Di Cesare de Barbera d'Asti au Piémont

Domaine I Vicini Di Cesare
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Barbera d'Asti dans la région du Piémont

Le Domaine I Vicini Di Cesare fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Asti. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine I Vicini Di Cesare

À la recherche des meilleurs vins du Domaine I Vicini Di Cesare à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine I Vicini Di Cesare. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine I Vicini Di Cesare avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine I Vicini Di Cesare

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine I Vicini Di Cesare

Les vins rouge du Domaine I Vicini Di Cesare s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, magret de canard aux figues noires ou truffade (auvergne - cantal - 15).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine I Vicini Di Cesare

En bouche le vin rouge du Domaine I Vicini Di Cesare est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine I Vicini Di Cesare

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine I Vicini Di Cesare

  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Barbera d'Asti

La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine I Vicini Di Cesare

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine I Vicini Di Cesare.

Découvrez le cépage: Peloursin

Le Peloursin est un cépage ancien de la Vallée du Grésivaudant, en Isère. Ses grappes ont une taille moyenne. Celles-ci sont conico-cylindriques, compactes et ailées. Elles ressemblent énormément à celles du durif, duquel il est le géniteur naturel.Ses baies, plutôt grosses sont recouvertes d'une peau mince noir bleuté ou rarement gris. Le péloursin est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’occupe plus que la moitié d’un hectare et il n’est presque plus multiplié. Ce cépage débourre tardivement. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque.Les raisins peuvent être cueillis à partir du vingtième jour après la vendange du chasselas. Le port du Peloursin est quelque peu couché. Ce cépage est très vigoureux et peut devenir très productif avec les années puisque ses souches deviennent de plus en plus volumineuses. Encore faut-il le protéger du black-rot et de la pourriture grise car il les craint tout particulièrement. Le vin issu du péloursin a une assez belle couleur, astringent mais qui reste ordinaire.

Actualités du Domaine I Vicini Di Cesare et des vins de la région

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