Le Domaine Librottiglia de Roero au Piémont

Domaine Librottiglia
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Roero dans la région du Piémont

Le Domaine Librottiglia fait parti des domaines à suivre à Roero. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Librottiglia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Librottiglia à Roero parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Librottiglia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Librottiglia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Librottiglia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Librottiglia

Les vins rouge du Domaine Librottiglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, pâtes aux asperges et poulet ou couscous royal.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Librottiglia

En bouche le vin rouge du Domaine Librottiglia est un vin puissant.

À la découverte de la région viticole de Roero

La région viticole du Roero se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cascina Riveri et le Domaine Negro Angelo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Roero sont les Nebbiolo et Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roero révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits rouges ou anisé et parfois aussi des arômes d'eau de rose, camomille ou citron en poudre.

En bouche du Roero est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 347 domaines et châteaux dans la région du Roero, produisant 625 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Roero s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Librottiglia

Une route des vins de prévue dans la région de Roero ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Librottiglia.

Découvrez le cépage: Dolcetto nero

Cépage italien très présent dans le Piémont, on le rencontre également en Argentine et en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Dolcetto nero serait la douce noire. Or, celui que nous avons rencontré, aussi bien à Daumas-Gassac à Aniane dans l'Hérault qu'à Pouzols-Minervois dans l'Aude, ne présente pas les mêmes caractères ampélographiques : comme première différence, le point pétiolaire et les nervures sont d'un rouge vineux et non verts comme ceux de la douce noire.

Actualités du Domaine Librottiglia et des vins de la région

Les vignobles du patrimoine mondial de l'Unesco

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Les meilleurs vins italiens en 2024

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Le mot du vin: Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.

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