Le Domaine Morello fait parti des domaines à suivre à Langhe. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Morello à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Morello. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Morello avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Morello s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, poisson au tamarin ou tagine d'agneau aux pruneaux.
Au nez le vin rouge du Domaine Morello révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Morello est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
Les vins blanc du Domaine Morello s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, wok de crevettes aux légumes ou crevettes pour l'apéritif.
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Morello.
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
