Top 100 des vins de Frascati

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Frascati de Frascati ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Frascati et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Frascati

La région viticole du Frascati se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antiche Terre Tuscolane et le Domaine Casata Merge y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Frascati sont les Chardonnay, Sangiovese et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Frascati révèle souvent des types d'arômes de pommes, fermenté (levuré) ou miel et parfois aussi des arômes de melon, paille ou sarriette.

En bouche du Frascati est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Frascati, produisant 198 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Frascati s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez le cépage: Malvasia Bianca Lunga

Accords mets et vins avec un vin de Frascati

Les vins de la région de Frascati s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrine de pêche au thon.

Analyse organoleptique du vin de Frascati

Au nez de la région de Frascati révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou pêche. En bouche de la région de Frascati est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Actualités du vignoble de Frascati

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