Top 100 des vins rouges des Marches - Page 7

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région des Marches ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote aux Marches et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole des Marches

Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.

L'Émilie-Romagne et les Abruzzes sont ses régions voisines au nord et au sud respectivement, et elle n'est séparée de l'Ombrie que par les Apennins. Les Marches possèdent un certain nombre de Terroirs très bien adaptés à la culture de la Vigne. Les collines côtières vallonnées, comme celles qui entourent Ancône, en sont un exemple notable. En raison de l'influence des Apennins, de l'Adriatique et des rivières de la région (le Metauro, le Potenza, le Tronto et le Nera), les Marches sont soumises à différents climats.

Les producteurs de vin de la région travaillent donc dans des zones viticoles chaudes et fraîches. Les sols calcaires, argileux et Riches en calcaire contribuent à la spécificité du terroir et varient en fonction de la topographie particulière de la région. Les vignobles couvrent environ 25 000 hectares (60 000 acres) et produisent près de deux millions d'hectolitres de vin par an. La majorité de ce vin est vendu sous le nom de Vino di Tavola ou sous le titre Indicazione Geografica Tipica IGT Marche.

Découvrez le cépage: Lacrima

Accords mets et vins avec un vin rouge des Marches

Les vins rouges de la région des Marches s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, lasagnes au poulet ou rôti de veau orloff aux champignons.

Analyse organoleptique du vin rouge des Marches

Au nez de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou vanille et parfois aussi des arômes de fromage, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.

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