Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Rosso Conero de Rosso Conero ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Rosso Conero et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
DOC des Marches sur le promontoire du Monte Conero au sud d'Ancône, sols calcaires face à l'Adriatique. Montepulciano signature en rouge roi (min. 85 %, jusqu'à 15 % Sangiovese) : puissant et concentré aux notes de cerise noire sauvage, mûre, myrtille, prune, herbes méditerranéennes et poivre noir, tanins fermes — version méditerranéenne charnue du cépage. Avec l'âge, cuir, tabac, sous-bois.
Versions Riserva élevées en Conero DOCG. Rouge marin de garde.
Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).
Les vins de la région de Rosso Conero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), spaghettis aux boulettes de boeuf ou pâtes aux merguez.
Au nez de la région de Rosso Conero révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou prune et parfois aussi des arômes de canneberge, poivre ou minéral & naturel. En bouche de la région de Rosso Conero est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
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