L'arôme de melon dans le vin de Pays d'Oc
Découvrez les vins de Pays d'Oc révélant l'arôme de melon lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
Climat méditerranéen, 120 000 ha sur 4 départements, 58 cépages autorisés. Créée en 1987, plus grande IGP française en volume. Vins du quotidien, plaisir immédiat.
Le mot du vin: IGP
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de melon de Pays d'Oc ?
- ViognierDans 20% des vins à l'arôme de melon
- ChardonnayDans 14% des vins à l'arôme de melon
- Chenin blancDans 5% des vins à l'arôme de melon
- ColombardDans 5% des vins à l'arôme de melon
- RoussanneDans 5% des vins à l'arôme de melon
- MerlotDans 5% des vins à l'arôme de melon
- Cabernet-sauvignonDans 4% des vins à l'arôme de melon
- Cabernet francDans 3% des vins à l'arôme de melon
- VermentinoDans 3% des vins à l'arôme de melon
- MarsanneDans 2% des vins à l'arôme de melon
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