L'arôme de poire dans le vin de Pays d'Oc
Découvrez les vins de Pays d'Oc révélant l'arôme de poire lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
Climat méditerranéen, 120 000 ha sur 4 départements, 58 cépages autorisés. Créée en 1987, plus grande IGP française en volume. Vins du quotidien, plaisir immédiat.
Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de poire de Pays d'Oc ?
- ViognierDans 32% des vins à l'arôme de poire
- ChardonnayDans 26% des vins à l'arôme de poire
- Chenin blancDans 11% des vins à l'arôme de poire
- RoussanneDans 10% des vins à l'arôme de poire
- VermentinoDans 5% des vins à l'arôme de poire
- Petit mansengDans 4% des vins à l'arôme de poire
- MarsanneDans 4% des vins à l'arôme de poire
- Grenache blancDans 4% des vins à l'arôme de poire
- Cabernet-sauvignonDans 3% des vins à l'arôme de poire
- MerlotDans 3% des vins à l'arôme de poire
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