Vins issues du cépage Grenache noir - Page 2

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Grenache noir en mono-cépage ou en assemblage

Plus d'information sur le cépage Grenache noir

Séduisant par sa gourmandise et sa générosité, le Grenache est l’un des cépages les plus populaires et les plus cultivés au monde. Également appelée Grenache Noir, cette variété, d’origine espagnole, est présente sur un grand nombre d’appellations méditerranéennes. Appréciant le soleil, elle s’épanouit en effet sur des terroirs variés. Utilisée en mono-cépage ou en assemblage avec des variétés aux qualités complémentaires, le Grenache donne des vins rouges de caractère et des vins rosés aromatiques particulièrement fruités. Focus sur l’histoire et les origines, les particularités et les plats se mariant avec ce cépage du Sud de la France.

Quels sont les arômes typique du cépage Grenache noir ?

Actualités du cépage Grenache noir

Monein : balade chez le plus petit vigneron du jurançon

« C’est mon jouet », sourit Bernard Sere-Peyrigain au moment de présenter son domaine viticole baptisé le dÔme, clin d’œil à sa situation géographique dominante. Dernier né de l’appellation du jurançon, c’est aussi « le plus petit domaine de l’AOC », s’autoproclame le vigneron, hôte mardi 22 août, de la balade vigneronne inscrite à l’agenda des animations œnotouristiques estivales programmées par l’office de tourisme. Sur… « C’est mon jouet », sourit Bernard Sere-Peyrigain au moment de pré ...

Les vins rouges à boire frais durant l'été

La température de service des vins rouges influe sur notre perception de leurs saveurs et textures ! Dégustés à une température plus fraîche qu’à l’accoutumée, certains rouges s’apprécient à leur juste valeur au cœur de l’été. A condition de respecter un rituel et de bien choisir son vin ; léger, fruité et modérément alcoolisé. La température de service du vin rouge au cœur de l’expérience de dégustation Les vignerons de Crozes-Hermitage, l’une des appellations emblématiques du nord de la V ...

Boire de l’alcool lors d’un déjeuner professionnel, vraie ou fausse bonne idée ?

L’époque bénie où les contrats les plus juteux se signaient à la main entre la crème caramel et le pousse-café semble bel et bien révolue. Si les déjeuners professionnels s’arrosent désormais à l’eau pétillante, y a-t-il encore des exceptions ? La loi est formelle : il est tout à fait autorisé d’introduire des boissons alcoolisées au bureau, mais «uniquement» du vin, de la bière, du cidre ou du poiré (article R4228-20 du Code du travail), n&rs ...