Le Domaine Ballarini de Colli Piacentini en Émilie-Romagne

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.4

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4

Il est classé au top des domaines d'Émilie-Romagne

Il se situe en Colli Piacentini dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Ballarini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Colli Piacentini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ballarini

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Domaine Atto Primo Colli Piacentini
Domaine Attorpi Angelo Colli Piacentini
Domaine Azienda Agricola Cassi Colli Piacentini
Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla Colli Piacentini
Domaine Bacchini Colli Piacentini
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Domaine Barattieri Colli Piacentini
Domaine Bargazzi Colli Piacentini
Domaine Brindando Colli Piacentini

Domaine Buzzetti Fabio Colli Piacentini
Domaine Ca de Signori Colli Piacentini
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Domaine Casa Benna Colli Piacentini
Domaine Casale Colli Piacentini
Domaine Cascinotta di Rizzolo Colli Piacentini
Domaine Castelli del Duca Colli Piacentini
Domaine Civardi Racemus Colli Piacentini
Domaine Coclea Colli Piacentini
Domaine Curti Luigi & Giuseppe Colli Piacentini
Domaine Dante 45 Colli Piacentini
Domaine Distina Colli Piacentini
Domaine Eredi Ferri Colli Piacentini
Domaine Fini Colli Piacentini

Découvrez le cépage: Cabernet-Franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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