Le Domaine Castelli del Duca de Colli Piacentini en Émilie-Romagne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castelli del Duca

Les vins blanc du Domaine Castelli del Duca s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, quiche sans pâte courgette-bleu ou chips légères au micro onde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Castelli del Duca

Au nez le vin blanc du Domaine Castelli del Duca révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits tropicaux ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Castelli del Duca est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Castelli del Duca

• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.94/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.75/5
• 2008avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castelli del Duca

Les vins rouge du Domaine Castelli del Duca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de lotte, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou délice d'agneau à la tomate et à la cannelle.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castelli del Duca

Au nez le vin rouge du Domaine Castelli del Duca révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Castelli del Duca est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castelli del Duca

• 2014avec une note moyenne de 4.70/5
• 2010avec une note moyenne de 3.85/5
• 2015avec une note moyenne de 3.59/5
• 0avec une note moyenne de 3.48/5
• 2013avec une note moyenne de 3.38/5
• 2009avec une note moyenne de 3.35/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Castelli del Duca

Les vins effervescent du Domaine Castelli del Duca s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, escalope de dinde au curry ou poulet yakitori (japonais).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Castelli del Duca

• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.11/5
• 2011avec une note moyenne de 3.10/5
• 2017avec une note moyenne de 2.70/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Castelli del Duca

Les vins doux du Domaine Castelli del Duca s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Castelli del Duca

• 0avec une note moyenne de 3.60/5