Le Domaine Eredi Ferri de Colli Piacentini en Émilie-Romagne

Domaine Eredi Ferri
Le domaine propose 9 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 250 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Colli Piacentini dans la région d'Émilie-Romagne
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Le Domaine Eredi Ferri fait parti des domaines à suivre à Colli Piacentini. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Colli Piacentini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eredi Ferri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eredi Ferri à Colli Piacentini parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eredi Ferri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eredi Ferri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Eredi Ferri

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Eredi Ferri

Les vins effervescent du Domaine Eredi Ferri s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, axoa de veau (pays basque) ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Eredi Ferri

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Eredi Ferri

  • Barbera
  • Ortrugo
  • Bonarda
  • Sangiovese
  • Malvasia

À la découverte de la région viticole de Colli Piacentini

La région viticole du Colli Piacentini se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcus Aurelius et le Domaine Luretta y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Piacentini sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Piacentini révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou orange.

En bouche du Colli Piacentini est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 125 domaines et châteaux dans la région du Colli Piacentini, produisant 437 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Piacentini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Eredi Ferri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eredi Ferri

Les vins rouge du Domaine Eredi Ferri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), cannelloni au jambon de parme ou filet mignon de porc aux oignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eredi Ferri

  • 0avec une note moyenne de 2.70/5

Découvrez le cépage: Ortrugo

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eredi Ferri

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Piacentini ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eredi Ferri.

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Actualités du Domaine Eredi Ferri et des vins de la région

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Le mot du vin: Pépins

Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.