Le Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla de Colli Piacentini en Émilie-Romagne

Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla
Le domaine propose 20 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 648 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Colli Piacentini dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla fait parti des domaines à suivre à Colli Piacentini. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Colli Piacentini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla à Colli Piacentini parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

Les vins effervescent du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

  • 0avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

  • Bonarda
  • Malvasia
  • Ortrugo
  • Chardonnay
  • Barbera
  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole de Colli Piacentini

La région viticole du Colli Piacentini se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcus Aurelius et le Domaine Luretta y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Piacentini sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Piacentini révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou orange.

En bouche du Colli Piacentini est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 125 domaines et châteaux dans la région du Colli Piacentini, produisant 437 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Piacentini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

Les vins blanc du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de la soupe corse, moules à la crème supers ou rondelles de merlan en sauce.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

En bouche le vin blanc du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rouges du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

Les vins rouge du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, pâtes au chèvre, thym et lardons ou chiche-kebab.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

En bouche le vin rouge du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

  • Barbera
  • Bonarda
  • Pinot Nero

Le mot du vin: Distingué

Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Piacentini ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla.

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Actualités du Domaine Azienda Vitivinicola Pusterla et des vins de la région

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Domaine Terraquilia – Méthode Ancestrale

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