Le Domaine Ca di Cicul de Monferrato au Piémont

Domaine Ca di Cicul
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 250 des domaines du Piémont
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont

Le Domaine Ca di Cicul fait parti des domaines à suivre à Monferrato. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ca di Cicul

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca di Cicul à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca di Cicul. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca di Cicul avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ca di Cicul

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ca di Cicul

Les vins rouge du Domaine Ca di Cicul s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou pâtes aux merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ca di Cicul

En bouche le vin rouge du Domaine Ca di Cicul est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ca di Cicul

  • 0avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ca di Cicul

  • Dolcetto
  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Monferrato

La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Ca di Cicul

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ca di Cicul

Les vins effervescent du Domaine Ca di Cicul s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poularde farcie rôtie et sauce aux champignons, filet mignon en croûte ou lapin farci au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Ca di Cicul

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux du Domaine Ca di Cicul

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Ca di Cicul

Les vins doux du Domaine Ca di Cicul s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou lotte à l'armoricaine.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Ca di Cicul

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Ca di Cicul

  • Chardonnay
  • Barbera
  • Cortese

Le mot du vin: VQPRD

Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ca di Cicul

Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ca di Cicul.

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Ca di Cicul et des vins de la région

1,89 € le bordeaux et le rhône, 9,99 € le champagne… La foire aux vins Lidl hérisse : « c’est dégueulasse de profiter de la détresse des vignerons »

Foire aux vaincus chez Lidl qui aligne les bouteilles de vin à prix cassés en période de crise viticole : « ce n’est plus de l’irrespect, c’est une trahison de la profession » s’agace-t-on dans le vignoble, où l’on estime qu’ »il faut que ces prix-là cessent ». Avec des offres à moins de 3 € pour 10 bordeaux, 4 gascogne, 4 languedoc, 2 rhône, 1 loire… L es commerçants, ça ose tout… « Chez Lidl, nous croyons que le bon vin n’a pas besoin ...

Enquête : comment des viticulteurs ont tenté de faire cesser des contrôles sur la captation du CO2 dans les chais

D ans l’agriculture, les contrôles n’ont pas la cote. Le message se distille parfois à force de jets de lisier sur les bâtiments administratifs, ou de lignes rouges devant les exploitations. Mais la guérilla contre l’administration peut prendre des tours plus feutrés. En témoigne la fronde menée ces derniers mois par des viticulteurs girondins hostiles aux interventions de l’Inspection du travail sur un sujet sensible : ...

Terre de Beaulieu, domaine du bio et du bon goût

Puisque lui-même se dit « assez irrationnel », on ose affirmer que Jean-Christophe Lavillette a un grain. Mais un grain de céréale. Il fallait sans doute être un peu fou pour abandonner, en 2019, son entreprise d’informatique et le 6e arrondissement de Paris puis s’installer en pleine campagne périgourdine, à Mareuil-en-Périgord très exactement, aux limites de la Charente. « Je ne suis pas très manuel mais j’avais envie de faire quelque chose de mes mains », explique Jean-Christophe Lavillette, ...

Le mot du vin: VQPRD

Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.