Le Domaine La Casaccia de Monferrato au Piémont

Domaine La Casaccia
Le domaine propose 23 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 132 des domaines du Piémont
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont
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Le Domaine La Casaccia fait parti des domaines à suivre à Monferrato. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Casaccia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Casaccia à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Casaccia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Casaccia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Casaccia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Casaccia

Les vins rouge du Domaine La Casaccia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, pljeskavica (hamburger des balkans) ou blanquette de poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Casaccia

Au nez le vin rouge du Domaine La Casaccia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine La Casaccia est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Casaccia

  • 2015avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.58/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Casaccia

  • Barbera
  • Freisa
  • Montepulciano
  • Grignolino

À la découverte de la région viticole de Monferrato

La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine La Casaccia

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Casaccia

Les vins effervescent du Domaine La Casaccia s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de veau stroganoff, chou blanc aux lardons ou saucisses confites.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine La Casaccia

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine La Casaccia

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins blancs du Domaine La Casaccia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Casaccia

Les vins blanc du Domaine La Casaccia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Casaccia

En bouche le vin blanc du Domaine La Casaccia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Casaccia

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Casaccia

  • Chardonnay

Le mot du vin: Étampage

Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Casaccia

Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Casaccia.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Actualités du Domaine La Casaccia et des vins de la région

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Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier à moins de 10 €

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Le mot du vin: Étampage

Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.