Le Domaine La Casaccia de Monferrato au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Casaccia

Les vins rouge du Domaine La Casaccia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, rôti de veau au four ou saltimbocca de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Casaccia

Au nez le vin rouge du Domaine La Casaccia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine La Casaccia est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Casaccia

• 2015avec une note moyenne de 3.99/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.75/5
• 2017avec une note moyenne de 3.62/5
• 2013avec une note moyenne de 3.58/5
• 0avec une note moyenne de 3.56/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Casaccia

Les vins effervescent du Domaine La Casaccia s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de daube de biche, escalopes de veau à la tomme de savoie ou rôti de porc confit.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine La Casaccia

• 0avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Casaccia

Les vins blanc du Domaine La Casaccia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), coques aux pâtes ou gratin de courge au comté et hachi.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Casaccia

En bouche le vin blanc du Domaine La Casaccia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Casaccia

• 2016avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5
• 0avec une note moyenne de 3.50/5