Le Domaine Etienne Jodelle de Santenay en Bourgogne

Domaine Etienne Jodelle
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Santenay dans la région de Bourgogne

Le Domaine Etienne Jodelle fait parti des domaines à suivre à Santenay. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Santenay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Etienne Jodelle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Etienne Jodelle à Santenay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Etienne Jodelle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Etienne Jodelle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Etienne Jodelle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Etienne Jodelle

Les vins rouge du Domaine Etienne Jodelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , tripes à la mode de caen ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Etienne Jodelle

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Santenay

La région viticole du Santenay se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Antoine Olivier et le Domaine René Lequin-Colin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santenay sont les Pinot noir, Chardonnay et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santenay révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits à noyau ou viollette et parfois aussi des arômes d'abricot, fruits sechés ou amandes.

En bouche du Santenay est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Santenay, produisant 402 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santenay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Etienne Jodelle

Une route des vins de prévue dans la région de Santenay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Etienne Jodelle.

Découvrez le cépage: Goron de Bovernier

Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.

Actualités du Domaine Etienne Jodelle et des vins de la région

Prix des lecteurs 2025 de La RVF : la liste des vins médaillés

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Le domaine Marc Colin, ambassadeur des grands blancs de la Côte de Beaune

Et voici à nouveau un petit trésor de la Bourgogne qui nous fait vibrer. Le domaine Marc Colin est de ceux qui subliment merveilleusement chaque terroir, chaque parcelle. Reprise par deux de ses enfants, Caroline et Damien, l’identité de la propriété se maintient et se dévoile à travers une gamme de vins fins et élégants. Le regroupement de quelques hectares de vignes familiales, de plus d’un siècle pour certaines, permettent à Marc Colin et son épouse Michèle de créer le domaine dans la fin des ...

Le mot du vin: Doucillon

Voir bourboulenc.

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