Le Château de la Crée de Santenay en Bourgogne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de la Crée

Les vins blanc du Château de la Crée s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de porc sauté aux nouilles chinoises, maquereaux à la moutarde rapide ou choucroute de la mer en cocotte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de la Crée

Au nez le vin blanc du Château de la Crée révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Château de la Crée est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de la Crée

• 2013avec une note moyenne de 4.34/5
• 2012avec une note moyenne de 4.25/5
• 2011avec une note moyenne de 4.20/5
• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.09/5
• 2015avec une note moyenne de 4.09/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de la Crée

Les vins rouge du Château de la Crée s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, rôti de veau grand-mère madou ou magrets de canard au miel rapides.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de la Crée

Au nez le vin rouge du Château de la Crée révèle souvent des types d'arômes de canneberge, sarriette ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé. En bouche le vin rouge du Château de la Crée est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de la Crée

• 2006avec une note moyenne de 4.50/5
• 2013avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 4.13/5
• 2015avec une note moyenne de 4.08/5
• 2012avec une note moyenne de 4.05/5
• 2014avec une note moyenne de 4.03/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château de la Crée

Les vins effervescent du Château de la Crée s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au lait de coco, boulettes de kefta à la marocaine ou rouleaux de radicchio et de pancetta.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de la Crée

Les vins rosé du Château de la Crée s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux artichauts et aux citrons, ollada (catalogne) ou lapin bonne femme.