Le Domaine Girola fait parti des domaines à suivre à Monferrato. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Girola à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Girola. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Girola avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Girola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, spaghettis aux boulettes de boeuf ou barbecue des trappeurs.
En bouche le vin rouge du Domaine Girola est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Berceau historique du Barbera (originaire d'ici) : rouges gourmands aux notes de cerise mûre, prune et framboise, acidité fraîche signature et tanins souples. Aussi cépages identitaires : Grignolino rouge clair, tannique et poivré, Ruchè aromatique (rose, épices, DOCG à Castagnole), Freisa et Brachetto doux et muscaté. Blancs : Cortese ample (base du Gavi voisin), Malvasia aromatique. Dolcetto fruité.
Collines UNESCO entre Asti et Alessandria sur marnes et calcaires.
Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Girola.
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
