Le Domaine Il Griso de Barbera d'Asti au Piémont

Domaine Il Griso - Brut
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Casa Vinicola Caldirola
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Barbera d'Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Il Griso fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Asti. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Il Griso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Il Griso à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Il Griso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Il Griso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Il Griso

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Il Griso

Les vins effervescent du Domaine Il Griso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de courgette farcie, osso bucco d'agneau ou tartiflette (d'une vraie savoyarde).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Il Griso

  • Trebbiano
  • Garganega
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Lambrusco

À la découverte de la région viticole de Barbera d'Asti

La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Il Griso

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Il Griso.

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Actualités du Domaine Il Griso et des vins de la région

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Pour reprendre les habitudes d’avant Covid, le clin d’oeil de notre ami Delize !  Au sommaire In summary   ==> Opération Frais de port sabrésFreight fees slashed ==> American Express ==> www.caviste.bio ==> Nouveautés et nouveaux millésimes de mars et avril 2022New vintages and new wines of March/April 2022 Opération Frais de port sabrés Operation Freight fees slashed Du 29 avril au 13 mai 2022  TOUS LES FRAIS DE PORT DIVISES PAR 2  ET BAISSE DES FRANC ...

Nouveautés mars/avril 2022

  Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici ...

La Grange aux belles : les 2021 sont arrivés !

  La Grange aux Belles a subi pas mal de dégâts lors du gel d’avril 2021. Elle a donc dû compléter sa production par des achats à d’autres producteurs bio du secteur. Il n’empêche que dans les différentes cuvées, on retrouve bien l’esprit Grange aux belles. On a en plus le style fin et frais du millésime. On se régale ! Coup de Grisou 2021 (11.90 €) La robe est jaune très pâle, translucide.  Le nez est fin, gourmand, sur le bonbon acidulé et les fleurs bla ...

Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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