Le Domaine Isolabella della Croce fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Asti. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Isolabella della Croce à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Isolabella della Croce. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Isolabella della Croce avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Isolabella della Croce s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, gigolette de lapin ou boeuf bourguignon au cookéo.
Au nez le vin rouge du Domaine Isolabella della Croce révèle souvent des types d'arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Isolabella della Croce est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.
Les vins effervescent du Domaine Isolabella della Croce s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de le crumble aux pommes du chat qui tousse ou cannelés salés jambon fumé - comté.
Au nez le vin effervescent du Domaine Isolabella della Croce révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux. En bouche le vin effervescent du Domaine Isolabella della Croce est un vin .
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins blanc du Domaine Isolabella della Croce s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, moules à la poulette ou tartines comtoises.
Au nez le vin blanc du Domaine Isolabella della Croce révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Isolabella della Croce est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.
Les vins doux du Domaine Isolabella della Croce s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de cupcakes natures.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Isolabella della Croce.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
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